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HealthyFood: by Nora Porrés - Healthy & Nutrition Coach

DESINTOXICA TU HIGADO: "LIFESTYLE"

El gran desafío comienza #detox.

Durante el periodo de ayuno a base de jugos frescos, tu cuerpo va a recibir absolutamente todo lo que precisa para sobrevivir y darte la energía que necesitas. Los jugos de #detox proveen más nutrientes de los que seguramente has consumido desde hace mucho tiempo. El consumo de la cantidad de jugos que vas a regalarle a cada una de tus células por los siguientes días, le dará a tu cuerpo las herramientas necesarias para reducir y eliminar dolores artríticos, desinflamar el vientre y restablecer las funciones regenerativas y antiinflamatorias.

Empieza a combatir la ansiedad

Cuanto jugo deberías tomar?

No hay limite a cuanto líquido puedas tomar cada día, lo más importante es que tomes el suficiente para no tener ni sed ni hambre. Tu alimento está limitado a líquidos, jugos, agua en abundancia, tés de hierbas y caldo de vegetales y/o de hueso de pollo. Al exprimir los vegetales y las frutas en una máquina extractora de jugos no solo revitalizas tus células sino que mejoras la digestión. La fase 0 es un periodo de DESINTOXICACIÓN intenso, tu hígado y demás órganos digestivos van a estar ocupados limpiando el organismo. Tu meta es darle a tu aparato digestivo un descanso, lo cual solo es posible al proveerle alimentación pre-digerida en forma de jugos, caldos, infusiones y agua principalmente.

UNA DIETA EQUILIBRADA TE DARÁ UN CUERPO FUERTE Y SALUDABLE

Descubre la mejor nutrición - TIPS:

Lleva un registro de tu ingesta de alimentos anotando lo que comes y bebes todos los días. Este registro te ayudará a evaluar tu dieta.

El té que no puede faltar es el té hecho de raíz de jengibre y canela. Ambas plantas son desintoxicantes y regeneradoras.

Es muy importante que no te desalientes si te dan ataques de hambre durante los primeros 3 días.

Aunque el café en exceso puede ser la causa de problemas de salud y muchos planes de desintoxicación prohiben el café.

En #detox donde Ser Real es más importante que Ser Ideal, permito una taza de café todas las mañanas.

Para endulzar lo único permitido es la Stevia.


Aclarando tus dudas... TODO LO QUE NECESITAS SABER

Alimento sólido Muchas personas me han preguntado si sería posible comer algo sólido sano como una ensalada durante la fase 0 y luego continuar con el #detox a base de jugos solamente. La respuesta es que NO te lo recomiendo porque una ensalada y sus aderezos, no están pre-digeridos como un jugo. Preparación de jugos Aunque sería ideal preparar cada jugo justo antes de tomárselo y ese es el modo en el que los vegetales y frutas exprimidos mantienen una nutrición más alta, preparar un jugo justo antes de tomárselo todos los días no es fácil para muchas personas. Especialmente en este #DETOX donde vas a necesitar 3, 4 o más vasos grandes todos los días. Personalmente sugiero que prepares el jugo cada noche antes de acostarte o cada mañana al levantarte o una vez al día a la hora que mejor te vaya. Yo prefiero prepararlo por la noche, cenar mi jugo y guardar el resto en una jarra en la heladera


Cuánto jugo vas a necesitar?

Como mínimo te sugiero que prepares de 1.5 a 2 litros. El primer día vas a tener hambre, quizás tengas muchas hambre, tanta hambre que te comerías hasta una vaca, eso es normal pero tienes que tener fuerza de voluntad y poco a poco el apetito disminuye hasta que desvanece, generalmente a partir del día 4. No hay limite de cuantos vasos te puedas tomar en un día, la meta es que tomes tanto jugo como tengas apetito. Si te da hambre no te detengas a contemplar lo que te gustaría comer, simplemente tomate otro vaso de zumo (jugo), consume más agua, un té o un caldito caliente y el antojo y las ganas de comer se van. Yo consumo 1.7 litros al día, además de mucha agua, y por lo menos 2 tazas de té de jengibre con canela (la receta en video Youtube @soynorasoytucoach) y 1 ó 2 tazas de caldo de vegetales. Ataques de hambre La clave para tener éxito es que cada vez que sientas hambre te tomes un vaso de jugo (siempre jugo basado en mis recetas, nunca tomes jugo comprado). Los ataques de apetito aparecen y desaparecen al consumir jugo, caldo de pollo calentito, tes y agua. Es muy importante que no te desalientes si te dan ataques de hambre durante los primeros 3 días. Eso es totalmente normal pero lo que es importante es que cuando eso ocurra tengas jugo listo y a mano y que te lo tomes, por eso recomiendo que lo prepares una vez al día y que lo guardes en la heladera. Si no consumes las cosas frías simplemente añádele a tu vaso 30ml de agua caliente antes de tomártelo o sácalo de la heladera un rato antes de tomártelo para que esté templado. Te va a sorprender como los antojos simplemente desaparecen cuando tu estómago está lleno. Pero a partir del día 4 notarás que tu apetito disminuye y que los deseos de comer son cada vez menos intensos. Tu cuerpo está recibiendo todo lo que necesita, los síntomas de hambre no señalizan que tu cuerpo carezca de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Los gruñidos del estómago en realidad son el movimiento de los gases y jugos digestivos del intestino delgado, no son necesariamente señal de que te estés desvaneciendo.

LISTA DE COMPRAS

1Calabaza entera

1 Calabacín o zucchini

1 Coliflor mediano

1/4 kilo de raíz de cúrcuma

1/4 kilo de raíz de jenjibre

1 kilo o más de hojas verdes variadas (acelga, espicacas, lechuga, apio, etc.)

4 pomelos

8 limones con cáscara

2 manojos de perejil

3 pepinos

3 morrones/pimientos verdes

1 morón/pimiento rojo

1 morrón/pimiento amarillo

2 berenjenas enteras

8 naranjas

6 manzanas

6 mangos o maracuya

1 remolacha/betabel

1 ananá/piña mediana (no en lata)

1 brócoli 10 tallos de apio (celery)

15 zanahorias

4 frutillas

Nota: las frutas son para dar sabor a los jugos, por lo tanto no te preocupes si no consigues alguna, pregúntame y la reemplazamos.

Recetas

OPCIÓN 1: "QUERER ES PODER" Una montaña de hojas verdes un pomelo un calabacín (zuchinni), una zanahoria, una naranja con piel, (bien lavada sin no es orgánica) un limón con piel, (el limón es amarillo, las limas son verdes) un pimiento/morrón rojo/naranja, una frutilla, una manzana, una berenjena entera, unos arbolitos de brócoli, jengibre y cúrcuma rayar un poco sobre el preparado

Opción 2: MUY DETOX...!!! Una montaña de hojas verdes, un pepino, un pomelo (taronja o grapefruit), una manzana, una naranja, dos duraznos (maracuyá si consigues) tres zanahorias, unos tallos de apio (celery), un limón con piel (muy bien lavado si no es orgánico), un morrón/pimiento rojo/morado, cúrcuma y jengibre.

Opción 3: * DETOX EXTREMO* Una montaña de hojas verdes, unos tallos de apio (celery), una berenjena, unos arbolitos de coliflor, un pepino, un limón, dos duraznos o maracuyás (parchas o passion fruit), varios pedazos de calabaza, tres zanahorias, dos frutillas, un morrón/pimiento verde, un pomelo (taronja), una naranja, unos pedazos de jengibre y cúrcuma.

Opción 4: Una Delicia Una montaña de hojas verdes, dos limones con piel, un plato de trozos de calabaza, unos arbolitos de coliflor, un pimiento verde, un manzana, una naranja, varias zanahorias, unos tallos de perejil, una rodaja de piña con piel y tronco, un pedazo de jengibre y otro de cúrcuma.

Opción 5: **FAT REDUCER** Una montaña de hojas verdes cuatro manzanas un pepino grande un plato de pedazos de calabaza dos limones grandes tres mandarinas con piel una lechuga romana entera.

Opción 6: "INCINERADOR DE GRASAS" Una montaña de hojas verdes 5 pomelos (taronjas con piel) 1 limón 1 lima 1/2 ananá/piña mediana 1 manzana verde unos tallos de apio (celery) unos arbolitos de brócoli 1 taza de calabaza cúrcuma y jengibre

Opción 7: --ABDOMEN PLANO-- Una montaña de vegetales de hojas verdes 2 manzanas 4 naranjas con piel (bien lavadas si no son orgánicas) 1 limón con piel 1 morrón/pimiento verde mediano 2 tazas de broccoli 1 plato de pedazos de calabaza 5 zanahorias

Opción 8: EL FRUTAL Una montaña de hojas verdes cuatro limones media col/repollo morado un racimo de uvas un kiwi una manzana una naranja dos morrones/pimientos rojos jengibre y cúrcuma


Me despido, pero...solo por unos días....!


Te preguntarás porque estos primeros 7 días los llamé FASE 0...?

El motivo es porque este e-book tiene fase 0, 1, 2 y 3.

Las fases 1, 2 y 3 las vas a encontrar en el sitio web www.reprogramarteketofit.com

TE ESPERO

En el website descubrirás como preparar desayunos deliciosos en 10 minutos o menos, como elegir almuerzos sanos y que deberías cenar para acelerar el metabolismo, continuar purificando tu cuerpo y sentir energía infinita de la noche a la mañana. Espero que disfrutes este desafío #detox tanto como yo disfruté diseñándolo para vos.

Visita www.reprogramarteketofit.com con regularidad para no perderte ninguno de mis videos y tips de salud.

Estamos en contacto nos vemos pronto...!!!

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